化療營養品推薦全攻略 — 17種市售癌症專用配方大評比【2026最新】

化療營養品推薦全攻略 — 17種市售癌症專用配方大評比/2026最新
目錄

一、化療後營養補充品:治療過程中的營養後盾
  (一)化療最常見的難關:為什麼「吃不下」成了最大挑戰?
  (二)從腫瘤手術後到化療期,癌症營養品扮演哪些角色?

二、做化療後吃什麼?從 6 大類食物到癌症專用配方,營養缺口如何補?
  (一)均衡飲食是基礎,6 大類食物要顧全
  (二)高蛋白 × 高熱量,補回消耗的能量
  (三)少量多餐,能吃多少算多少

三、了解癌症病人營養補充品怎麼挑,帶你告別營養迷思
  (一)4 大化療營養品挑選原則
  (二)17 種市售癌症營養品比較表
  (三)癌症病人營養補充品推薦:單項冠軍品牌

四、化療後營養補充品常見問題:可以只吃營養品嗎?吃久會不會有副作用?
  Q:化療營養品/腫瘤手術後營養品推薦液體狀或粉狀?
  Q:化療後食慾不振,只靠營養品能撐過去嗎?
  Q:化療營養品/腫瘤手術後營養品推薦什麼時候吃?
  Q:癌症營養品/化療後營養補充品/腫瘤後手術營養品吃久會不會有副作用?

五、癌症病人營養補充品推薦盲點!?兩大隱藏成分:對抗嘴破並找回體力
  (一)麩醯胺酸 Glutamine:修復口腔黏膜,解決化療嘴破
  (二)黃耆多醣:恢復氣力,促進食慾好好進食

一、化療後營養補充品:治療過程中的營養後盾

化療之後,許多癌友陷入「食慾差、吃不下、無力吃」的惡性循環,導致營養攝取不足。當營養不到位,不只體力跟不上,也會影響免疫力與治療耐受度。以下將從化療常見的飲食障礙出發,逐步解析營養品的重要性,再釐清營養素的侷限與化療後營養補充的盲點,建立最適合自己的營養補給戰略。

(一)化療最常見的難關:為什麼「吃不下」成了最大挑戰?

化療雖然能有效對抗癌細胞,但過程中往往伴隨一連串副作用,讓病友在飲食上遇到不少挑戰。這些影響大致可分為 2 種類型—吃不下不想吃

吃不下!身體上的不適造成進食困難

化療可能直接影響進食能力,讓人即使想吃東西,也會受到身體反應的限制,導致營養攝取量不足。常見症狀如下:

  • 口腔潰瘍與黏膜受損(嘴破),吃任何東西都會痛
  • 口乾、唾液減少,再加上組織受損,導致吞嚥困難,食物在口中或喉嚨卡卡
  • 噁心、嘔吐,胃部一有食物就反胃
  • 腸胃道不適,稍微吃一點就脹氣、腹痛

延伸閱讀 ▶ 麩醯胺酸—修復型胺基酸

不想吃!心理上的抗拒感覺食慾低落

除了身體不適,化療還可能改變患者對食物的感受,讓人對食物失去興趣或食慾下降。可能出現以下狀況:

  • 食慾不振,完全沒有想吃東西的動力
  • 味覺改變,原本美味的食物變得無味、苦味或金屬味
  • 味覺消失,吃不出味道
  • 嗅覺敏感,聞到氣味就覺得噁心想吐
  • 情緒低落或壓力大,連吃飯的心情都沒有
  • 癌因性疲憊症影響食慾,需諮詢專業醫療人員

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狀態 原因 結果
吃不下 口腔潰爛、黏膜受損、口乾、吞嚥困難、腸胃不適 想吃卻無法吃,進食量大幅減少
不想吃 食慾降低、味覺改變、嗅覺敏感、情緒壓力、癌因性疲憊症 沒興趣進食,對吃東西感到厭倦

延伸閱讀 ▶ 癌因性疲憊與食慾不振

吃得少,身體就撐不住!不論是吃不下或是不想吃,結果都是一樣的:

當體重計上的數字不斷往下掉,焦慮感直線上升,體力像洩了氣的皮球,蛋白質庫存快速見底,免疫力也跟著拉警報!

這是一場必須立即反擊的「營養危機」,癌症病人與家屬都想知道:「如何補足營養缺口?化療營養品推薦嗎?是否真的有幫助?」


(二)從腫瘤手術後到化療期,癌症營養品扮演哪些角色?

化療、放療帶來的副作用常讓人吃不下、也不想吃,使日常飲食無法提供足夠的養分。這時,「化療營養品」便成為協助補充體力與加速恢復的重要後盾,扮演以下重要角色:

1. 補上營養缺口,提供基本營養支持

當日常飲食量大幅下降,化療營養品能立即上陣,把欠缺的能量濃縮在小小一罐,充當「救急包」的角色。這一小罐幾乎等於正餐的六成,熱量高且營養素相對來說較為均衡無死角。日常飲食中,幾乎很難找到熱量密度像營養品一樣高的食物來源:

食物來源 每100cc熱量
豆漿 30~40大卡
雞精 / 滴雞精 32~48大卡
牛奶 70~80大卡
癌症營養品 120~150大卡

和豆漿相比,同樣 100cc 的體積,癌症營養品的熱量是豆漿的 4~5 倍,而且同為液態好吸收,喝一小罐就有超高的營養價值,相當有效率。再加上不用花時間準備、不用花力氣研究營養含量、取得方便容易,因此營養品會被認定為最簡單有效「救急包」,實在當之無愧。

2. 維持體重與體力,提升治療時期耐受度

癌症患者營養不良三部曲:食慾喪失 anorexia、惡病質 cachexia、肌少症 sarcopenia

檢視統計數字,第一、二、三期癌症患者營養不良/營養不良風險之比例分別是 22.8%、42.8%與49%;第四期最為嚴重,這個佔比居然高達 57.9%。一旦進入營養不良三部曲,進食量、體重、體力與肌肉量先後下降,預後與治療效果也跟著大打折扣:

  • 肌少症與營養不良的癌症患者發生化療毒性的風險更高
  • 營養不良的結直腸癌患者能承受的化療次數較少
  • 營養不良的患者與輕度/無營養不良的患者相比,死亡風險高出 2~5 倍
癌症患者營養不良比例很高
Oncotarget. 2017 Oct 3; 8(45): 79884–7989

因此才會有這種說法出現——「癌症不是病死,是餓死的」。這雖然是過於簡化的結論,卻也是經驗法則的真實寫照,很多癌友不是因治療沒效,而是身體撐不到療程結束。

好在研究也已證實,這些風險可以透過「早期營養介入」來改善。而癌症營養品可以是癌友重要的營養後盾,幫助增加體重,使身體提早做好準備、讓化療發揮更好的效果。

3. 調節免疫系統,穩定發炎狀態

70% 癌症專用配方都含有魚油 EPA,另外 30% 含有藻油 DHA

由於 EPA 被提出具有潛在的抗發炎、抗惡病質和抗腫瘤機制,高達 70% 癌症專用配方都額外添加魚油 EPA,每罐含有 EPA 約 220~1,100 毫克,符合 ESPEN 歐洲臨床營養與代謝學會建議。值得注意的是,雖然藻油 DHA 和魚油 EPA 同屬 Omega-3,但目前癌症營養的抗發炎效果還是集中在魚油 EPA。

也有產品主打免疫營養組合「魚油 EPA、精胺酸、核苷酸」,認為三者搭配比單方魚油更好,除了抗發炎以外還能有免疫保護的效果,如果患者有感染風險,或希望在化療期間增加抵抗力,這類配方會是值得考量的選項。


事實上,營養品不是萬靈丹,每個人需要的不一樣,再完美的配方也無法滿足每一個人。舉例來說,當食慾良好,卻因為口腔黏膜受損、一吃就痛,想吃卻吃不下去時,優先需要可能還包含「麩醯胺酸」這種修復型胺基酸,針對嘴破改善。

另一方面,若是整體氣力明顯下降、稍微活動就疲憊、甚至連拿湯匙或走到餐桌都有困難,這並非是單純的食慾問題,而可能是癌因性疲憊(Cancer-related fatigue)造成。這是一種常見卻容易被忽略的症狀,會讓人覺得全身無力、無法維持正常飲食。此時,比起急著多喝營養品,更重要的是儘早與醫療團隊討論,確認是否已有癌因性疲憊的徵兆,才能有效改善。


需要特別注意的是,在一般狀況下,如果癌友一天能吃進 1,000 大卡,再補充 2 罐「癌症配方」,就能提供熱量約 600 大卡與魚油約 1.5~2 克,已相當足夠,不用當成三餐來喝。

二、做化療後吃什麼?從 6 大類食物到癌症專用配方,營養缺口如何補?

在化療期間,「好好吃飯」就是病友們最強大的抗癌武器!以下將帶大家從最基礎的 6 大類均衡飲食開始,掌握高蛋白、高熱量的補充原則,並學會面對食慾不振時的少量多餐與開胃技巧,也會詳細說明如何依據不同治療階段循序漸進地調整化療飲食策略,幫助身體更順利地度過療程,加速恢復。

癌友飲食指南-六大類食物要均衡/高蛋白與高熱量/少量多餐

(一)均衡飲食是基礎,6 大類食物要顧全

化療中最基礎的飲食原則,就是讓 6 大類食物都能均衡出現在餐桌上,包括:

  • 全榖雜糧:優先選擇糙米、燕麥、全麥麵包等未精製澱粉,在提供熱量的同時,還能吃進維生素、礦物質和膳食纖維。
  • 豆魚蛋肉:主要提供蛋白質,選擇優先順序為豆、魚與海鮮、蛋、禽肉、畜肉,以避免吃進過多脂肪。
  • 乳品類:國人飲食中鈣質攝取量大多不足,而每日攝取 1~2 杯乳品是最容易滿足鈣質需求的方法,故將乳製品於 6 大類食物中單獨另列一類,維持骨骼健康。
  • 蔬菜類:具有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維,以及植化素。
  • 水果類:水果主要提供維生素。
  • 油脂與堅果種子類:豐富脂肪提供部分熱量和必需脂肪酸,其中黑芝麻富含鈣質,適合不吃乳製品者選用。

癌症專用配方並不是取代正常飲食,而是根據 6 大類食物所含有的必需營養素作為基礎,將蛋白質、能量、維生素與礦物質調整至均衡的比例,幫患者補足吃不下時的缺口。

(二)高蛋白 × 高熱量,補回消耗的能量

在化療過程中,病人的身體對熱量和蛋白質的需求會比一般人大幅增加,如果攝取不足,體重下降過快,往往會直接影響治療的順利進行。

參考台灣癌症基金會的說明,基本上每公斤體重需要約 35 大卡的熱量,以及 1.5 公克蛋白質。舉例來說,55 公斤的患者每天大約需要 2,000 大卡熱量和 80 公克蛋白質,而同體重的健康成人每天只需要蛋白質約 50 公克。

癌症專用配方最核心的特色就是 「高蛋白、高熱量」,一般營養品每毫升熱量約 0.85 大卡(1c.c.=0.85kcal),癌症配方可濃縮至每毫升熱量為 1.5~1.6 大卡(1c.c.=1.5~1.6kcal),且每罐蛋白質含量也從 12 克提升至 20 克以上,目的就是為了在病人食量小時,仍能補進足夠能量與蛋白質,避免營養惡化。

(三)少量多餐,能吃多少算多少

許多癌友因化療副作用出現噁心、口腔不適或胃口差,往往一看到飯菜就提不起勁。這時不需要強迫自己一次吃很多,而是改採少量多餐的方式,把一天分成 5~6 餐,每次攝取的分量雖然不多,但食物必須營養密度高,才能在有限的進食中補足需求。

如果早上食慾相對較佳,也可以把高蛋白的食物放在早餐或上午時段,把握胃口較好的黃金時段。

癌症專用配方讓「少量多餐」更容易做到。當病人一餐只能喝幾口時,配方飲可以在短短幾口中補入高密度營養,且質地順口好吞嚥,讓吃進的每一口都具有高營養價值。如果吃膩了,台大營養師葉怡伶建議,可以直接冷凍做成冰棒,或搭配水果打成果汁,都可以增加變化性。

三、了解癌症病人營養補充品怎麼挑,帶你告別營養迷思

面對市面上各式各樣的產品,該怎麼選擇才不會花冤枉錢、又能真正補到身體所需?以下是 4 大核心挑選原則,除了高熱量、高蛋白配方,也要依進食狀態選擇,並考量適口性與個人體質。

我們也彙整了市售產品比較表,並點出在蛋白質、纖維、消化負擔、口味與升糖指數等指標上的「冠軍」產品,幫助癌友們精準鎖定最適合自己的營養支援,讓補充更到位!

(一)4 大化療營養品挑選原則

化療營養品4大挑選原則1確認營養缺口有多大2隨時調整3配合體質限制4好喝優先—化療營養品推薦全攻略

A. 確認營養缺口有多大?
比較一般款 VS 癌症專用

當營養缺口較小,也許一般的營養品就能滿足所需,價格也較為親民;相反的,若有極高的營養不良風險,可能必需改採更高熱量、更高蛋白的癌症專用配方,花費負擔也相對更重。

以補體素的「腫瘤適用配方」和「優蛋白高鈣配方」為例:

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營養素(每份) 補體素
腫瘤適用配方
補體素
優蛋白高鈣配方
熱量 372kcal 200kcal
蛋白質 21.6g 12.8g
脂肪 10.4g 4.5g
碳水化合物 49.5g 29g
註:所列營養成分資訊皆以官方網站公告為準,詳細內容請至補體素官網查詢。

表格清楚呈現「腫瘤適用配方」在熱量、蛋白質與脂肪含量上都遠高於一般的「優蛋白高鈣配方」,營養密度也更符合治療時期的需求。另外,有高達七成的癌症專用配方還會添加魚油 EPA,幫助降低體內發炎狀態。

化療期間能量與蛋白質需求比平常更高,務必時時刻刻關注體重變化與飲食狀態,並諮詢營養師,才知道是否需要補充癌症病人專用營養補充品。

B. 胃口天天變,營養品也要跟著變

化療像坐雲霄飛車,胃口忽上忽下。不論是一般款或癌症專用款、癌症補充配方或完整配方、甚至是管灌配方,都要按照進食狀態動態替換,會比固定某一款更適合。

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飲食狀況 適合的癌症配方
吃得下(原食量六成以上) ➜ 癌症營養調整補充配方
當作點心、餐間加強,不適合作為唯一營養來源
吃不下/進食量極低 ➜ 癌症營養調整完整配方 可部分或短期取代正餐,作為唯一營養來源
無法進食 ➜ 管灌配方

C. 好喝優先!比配方成分還重要

與其執著於各種品牌間蛋白質多一克少一克的差異、或是在意熱量多一卡少一卡的區別,不如選擇「最好喝」—— 因為配方與成分再好,味道不喜歡、喝不下去也沒用!

化療後味覺與嗅覺變化很大,「好喝」因人而異。第一次購買建議「少量多種」,親自確認哪一種「最好喝」,直到挑選到自己真正喜歡、喝得下的口感與味道,才能在治療期間持續補充、把營養補足。

D. 選擇前先看自己的「體質限制」

每位病人的身體狀況都不同,像是有些病友有乳糖不耐、腎功能偏弱、血糖控制需求、腸胃敏感或需要管灌等情況,都必須避開特定配方,或改用更適合自己體質的營養品。

(二)17 種市售癌症營養品比較表

市面上癌症專用營養品種類繁多,標榜的成分與功效各不相同,為了讓大家快速掌握不同產品的特色與差異,以下我們整理了17種常見癌症營養品的比較表:

↓ 請上下左右滑動,展開17項產品比較內容 ↓

17 種市售癌症營養品比較表
品名 (1)
益富益力壯

腫瘤配方
(2)
益富金有勁

腫瘤配方
(3)~(4)
亞培倍力素
癌症專用營養品
(5)~(7)
德國倍速

癌症專用配方
(8)~(9)
雀巢飲沛

癌症及手術專用營養
(10)
雀巢飲沛

消化道癌症手術
營養調整配方
(11)
桂格完膳營養素

癌症適用EPA配方
(12)
桂格完膳營養素
COMPLETE癌症專用
(13)~(14)
金補體素倍力

腫瘤適用即飲配方
(15)~(16)
補體素倍力

腫瘤適用即飲配方
(17)
立得康倍力

腫瘤適用即飲配方
風味 果汁牛奶 果汁牛奶 香草 莓果 熱帶水果
→口味最多
鳳梨椰子
→口味最多
卡布奇諾
→口味最多
香草 熱帶綜合水果 未標示 未標示 未標示 熱帶水果 燕麥 熱帶水果 燕麥 熱帶水果
產地 台灣 台灣 荷蘭 荷蘭 德國 德國 德國 德國 德國 中國 台灣 台灣 台灣 台灣 台灣 台灣 台灣
配方屬性 補充配方
不適合作為唯一營養來源
補充配方
不適合作為唯一營養來源
補充配方
不適合作為唯一營養來源
補充配方
不適合作為唯一營養來源
補充配方
不適合作為唯一營養來源
補充配方
不適合作為唯一營養來源
補充配方
不適合作為唯一營養來源
完整配方
可作為 唯一 營養來源
完整配方
可作為 唯一 營養來源
完整配方
可作為 唯一 營養來源
適用對象
  • 接受化療、放療之食慾不振、體重流失者
  • 癌症惡病質
  • 需低GI飲食或血糖控制不佳之腫瘤病人
  • 化學治療、放射治療的病人
  • 代謝異常導致體重下降或惡病質的癌症病人
  • 腫瘤、癌症惡病質、慢性特異化疾病患者營養補充
  • 化學治療、放射治療的病人
  • 癌症患者之惡病質或體重下降者
  • 癌症手術前後傷口恢復
  • 胃腸道腫瘤手術
  • 營養不佳、需營養補充之癌症病人
  • 放射、化療者
  • 需高熱量與濃縮熱量者
  • 惡病質、體重減輕、肌肉質量下降、食慾不振者
  • 放射、化療者
  • 需高熱量與濃縮熱量者
  • 惡病質、體重減輕、肌肉質量下降、食慾不振
  • 因腫瘤癌症引發營養不良、體重下降、惡病質者
  • 放療、化療之營養不良患者
  • 因腫瘤癌症引發血糖異常需低GI飲食或管灌/流質飲食
管灌可用 未標示 未標示
滲透壓 350 mOsm/公斤水
→ 滲透壓最低之產品
350 mOsm/公斤水
→ 滲透壓最低之產品
753 mOsm/公斤水
→ 滲透壓第二高
510 mOsm/公斤水 900 mOsm/公斤水
→ 滲透壓最高之產品,且有警語如有腸胃不適症狀請諮詢專業醫療人員
642 mOsm/公斤水 680 mOsm/公斤水 680 mOsm/公斤水 680 mOsm/公斤水 680 mOsm/公斤水 680 mOsm/公斤水
GI值
升糖指數
34.9
→ GI值/升糖指數最低
34.9
→ GI值/升糖指數最低
未標示 未標示 未標示 未標示 未標示 未標示
(含糖量較同類產品多2倍,且有警語糖尿病患者使用應注意)
未標示 39.9 未標示 52
→ GI值較高
52
→ GI值較高
52
→ GI值較高
每罐容量 237ml 237ml 220ml 220ml 200ml 200ml 200ml 237ml 237ml 250ml 237ml 250ml 237ml 237ml 237ml
總熱量 355大卡 355大卡 280大卡 280大卡 300大卡 300大卡 300大卡 361.7大卡 361.7大卡 353大卡 320大卡 375大卡 372大卡 372大卡 372大卡
熱量密度 1.5大卡/ml 1.5大卡/ml 1.3大卡/ml → 熱量密度較低 1.5大卡/ml 1.5大卡/ml 1.5大卡/ml 1.5大卡/ml 1.5大卡/ml 1.4大卡/ml 1.6大卡/ml → 熱量密度較高 1.6大卡/ml → 熱量密度較高 1.6大卡/ml
蛋白質 22.6g
→ 蛋白質含量最高
22.6g
→ 蛋白質含量最高
14.6g → 蛋白質含量較低 20.0g 20.0g 20.0g 22.5g 22.5g 21.5g 16.8g 19.7g 21.6g 21.6g 21.6g
脂肪 15.6g
→ 脂肪含量最高
15.6g
→ 脂肪含量最高
5.6g → 低脂 13.4g 13.4g 13.4g 9.7g 9.7g 13.5g 9.0g 10.4g 10.4g 10.4g 10.4g
Omega-3
種類含量
魚油EPA 1100mg
→ EPA最高含量
魚油EPA 1100mg
→ EPA最高含量
魚油EPA 1000mg 魚油EPA 1000mg 魚油EPA 711mg 魚油EPA 608mg 魚油EPA 1100mg 魚油EPA 220mg 藻油DHA 113mg (奶素可食,較無腥味) 藻油DHA 113mg
膳食纖維 2.7g 2.7g 4.6g → 纖維含量最高 3.0g 3.0g 3.0g 2.6g 2.6g 2.3g 2.5g 2.5g 3.1g 3.1g 3.1g
特色整理
  • 臨床證實4週增強癌友體力
  • 網頁說明強調優勢為「最高規格」
  • 滲透壓最低,對腸胃道較溫和
  • 同類品項中GI值最低/含糖量最低
  • 同類產品中,蛋白質含量最高,BCAA標示含量4385mg也最高
  • 唯一標示「低脂」脂肪含量近乎一半而已
  • 10大癌別臨床研究認可
  • 30篇國際癌症醫學實證
  • 增加癌友治療期耐受度
  • 同類產品中,膳食纖維含量最高
  • 口味最多種,天天換口味不容易膩
  • 少數宣稱「低醣」產品,降低腫瘤能量利用效率
  • 根據2019年1月-2023年12月台灣市場調查報告,倍速全品項銷售額為癌症營養品類第一名
  • 5天提升保護力,100篇國際癌症醫學實證,48間醫學中心及醫院使用
  • 少數含糖量較高的產品,每份含糖量約為亞培和倍速的2倍,糖尿病患者使用應注意
  • 須抑制免疫功能者不建議使用
  • 符合歐洲ESPEN營養醫學會建議,唯一含有三效營養素:魚油、精胺酸、核苷酸,調查發現比只添加魚油更好
  • 為目前滲透壓最高的產品,如有腸胃不適症狀請諮詢醫療人員
  • 針對癌別:胃腸道腫瘤手術
  • 符合ESPEN歐洲營養學會建議
  • 市售唯一3重營養配方:1.1g魚油EPA、麩醯胺酸胜肽、精胺酸
  • 4週提升營養狀態,8週維持體重與肌肉生長
  • 低GI值
  • 口飲與管灌皆適用
  • 為EPA總量較高的品牌
  • 魚油EPA含量較低
  • 線上平台多以銷售桂格完膳營養素癌症適用EPA配方為主,桂格完膳營養素COMPLETE癌症專用配方較少見
  • 臨床證實 12週調整營養狀況
  • 台灣生產,依國人體質與口味研發,無人種差異
  • 低GI適合有血糖異常者
  • 口飲與管灌皆適用
  • 提供少量DHA而非目前主流EPA
  • 藻油比魚油更無腥味好入口
  • 強調無乳糖
  • 可做為全日單一營養來源
營養
體重
食慾 未標示 未標示 未標示 未標示 未標示 未標示 未標示 未標示
體力 未標示 未標示 未標示 未標示 未標示 未標示 未標示 未標示 未標示 未標示
治療期
耐受度
未標示 未標示 未標示 未標示 未標示 未標示 未標示 未標示 未標示 未標示 未標示 未標示 未標示 未標示 未標示
修復組織
或傷口
未標示 未標示 未標示 未標示 未標示 未標示 未標示 未標示 未標示 未標示 未標示 未標示
資料來源:統計至2025/10/08,最新資料請至 衛福部食藥署特定疾病配方食品查驗登記許可證 查詢,詳細內容以衛福部與各品牌官方網站公告為主

(三)癌症病人營養補充品推薦:單項冠軍品牌

看完密密麻麻的比較表,還是不知道從何下手嗎?這裡直接彙整 7 大指標冠軍,可以快速鎖定適合自己的癌症營養品:

1. 蛋白質最高:益富益力壯 & 益富金有勁

每罐含蛋白質 22.6g,在同類產品中蛋白質含量最高。請注意不論蛋白質含量再高,益富系列屬於「補充配方」,還是要搭配正餐使用,不建議作為全日唯一營養來源。

2. 纖維含量最高:亞培倍力素癌症專用營養品

每罐含纖維 4.6g,比纖維含量最低的產品* 多出 84% 纖維量。若平時體質就需要大量纖維來維持消化機能,化療時可優先選擇倍力素。即使現有配方纖維含量過低,只要額外補足即可。

*桂格完膳 EPA 配方每罐含膳食纖維 2.5 克,纖維含量最低

3. 口味最多:德國倍速癌症專用配方

跳脫最常見的香草口味,德國倍速推出 熱帶水果、鳳梨椰子、卡布奇諾 3 種口味,可以天天輪替降低味覺疲勞。根據2019~2023年台灣市場調查報告,倍速全品項銷售額為癌症營養品類第一名。

4. 唯一奶素可食:補體素倍力 & 金補體素倍力

許多茹素長輩在化療期間想補充營養,卻常常被受限於食材。補體素倍力&金補體素倍力 2 款皆標示為 奶素可食,對不吃葷的病友來說,是少見又安心的選擇。
請注意該配方捨棄動物成分,以「藻油 DHA」取代魚油 EPA,無法提供 EPA 所具備的抗發炎優勢。儘管 2 者同屬 Omega-3,但在代謝路徑及生理效益上截然不同,DHA 難以補足 EPA 在化療期間所需的抗發炎支持。

5. 升糖指數(GI值)最低:益富益力壯益富金有勁

這 2 款 GI 值僅 34.9,低升糖指數對血糖波動友善,適合需低 GI 飲食或血糖控制不佳的病友,能在補充營養的同時也維持相對穩定的代謝狀態。

*升糖指數最高的則是補體素倍力&金補體素倍力,GI 值為 52

6. 可做為唯一營養來源:桂格完膳 COMPLETE & 補體素系列

市售僅 6 款屬於「完整配方」(可全取代正餐):含桂格完膳 COMPLETE、金補體素/補體素倍力及立得康倍力。若病友完全無法進食固體食物,務必選擇這幾款。

7. 滲透壓最低:益富益力壯益富金有勁

益富產品滲透壓僅為 350 mOsm/kg H₂O,能大幅降低腹瀉風險。建議腸胃敏感的病友優先考慮。補體素系列滲透壓則為 680 mOsm/kg。

比對 7 大冠軍,整體來說由益富系列拿下最多冠軍,在蛋白質、低 GI 與滲透壓等項目中表現十分突出。不過,冠軍最多並不代表「最好」,挑到「適合你的」更重要,才能確保補充策略既精準又安全。

小提醒:低 GI 不代表所有糖尿病患者都適用,滲透壓低也不等於完全不會腹瀉;而有些配方只是「補充用」,單喝可能會營養不足,搭配藥物時也可能互相影響。每個人的狀況和體質都不同,以上只是大方向,最適合你的選擇還是要由營養師或醫療團隊評估後再決定。

(三)癌症病人營養補充品推薦:單項冠軍品牌

看完密密麻麻的比較表,還是不知道從何下手嗎?這裡直接彙整 7 大指標冠軍,帶你快速鎖定適合自己的營養品。

1. 蛋白質最高的是 益富益力壯腫瘤配方 & 益富金有勁腫瘤配方

益富這 2 款產品的蛋白質含量皆為 22.6g,蛋白質比例最高。不過分類上屬於補充配方,並不適合作為唯一的營養來源!

2. 纖維含量最高的是 亞培倍力素癌症專用營養品

倍力素癌症專用營養品的纖維含量為 4.6g,比起纖維含量最低的產品*多出 84% 纖維量。如果平時體質就比較需要纖維質維持消化機能, 病後可以優先試試看倍力素。如果目前慣用的營養品纖維質不足,也不用太擔心,額外補充就可以了!

*桂格完膳營養素癌症適用 EPA 配方每罐含膳食纖維 2.5 克

3. 口味最多的是 德國倍速癌症專用配方

跳脫營養品最常見的香草味,德國倍速推出熱帶水果、鳳梨椰子、卡布奇諾 3 種口味,可以天天輪替較不容易膩。

*根據倍速官網,2019 年 1 月~2023 年 12 月台灣地區市場調查報告,倍速全品項銷售額為癌症營養品類第一名

4. 唯一奶素可食的是 補體素倍力 & 金補體素倍力腫瘤適用配方

滿多長輩原本就是茹素,化療期間想補充營養卻常常被食材限制住。補體素倍力與金補體素倍力腫瘤適用配方 2 款皆標示為奶素可食,對不吃葷的病友來說,是少見又安心的選擇。

由於必須避免動物來源成分,維持奶素可食,配方中無法使用具有臨床抗發炎效果的魚油 EPA,而改以「藻油 DHA」取代。一般來說,藻油僅含 DHA,不含 EPA,因此無法提供 EPA 所具備的抗發炎優勢。儘管 2 者同屬 Omega-3,但在代謝路徑及生理效益上截然不同,DHA 難以補足 EPA 在治療期所需的抗發炎支持。

5. 升糖指數最低/血糖友善的是 益富益力壯腫瘤配方益富金有勁腫瘤配方

這 2 款的 GI 值(升糖指數)為 34.9,屬於低升糖指數,代表其消化與吸收速度較慢,對血糖的影響較小,適合需低 GI 飲食或血糖控制不佳的病友,能在補充營養的同時也維持相對穩定的代謝狀態。

*升糖指數最高的則是補體素/金補體素系列,GI 值為 52

6. 可做為唯一營養來源的是 桂格完膳COMPLETE癌症配方 & 補體素/金補體素腫瘤配方

市售 17 款癌症專用配方,其中有 11 種屬於營養調整「補充配方」,不適合作為唯一營樣來源,而僅有 6 款屬於營養調整「完整配方」——桂格完膳 COMPLETE 營養素癌症專用配方、金補體素倍力腫瘤適用即飲配方(熱帶水果/燕麥風味)、補體素倍力腫瘤適用即飲配方(熱帶水果/燕麥風味)、立得康倍力腫瘤適用配方——可以「頂替正餐」做為唯一營養來源。

不過只要你開始吃得下、能吃得夠,還是以正常飲食為主最理想,營養品讓它回到「補強」的位置就可以了。

7. 滲透壓最低/消化道友善的是 益富益力壯腫瘤配方益富金有勁腫瘤配方

滲透壓愈低,腸胃的負擔就愈小。高滲透壓的營養品會把水分快速拉進腸腔,容易造成腹瀉、腹脹和絞痛;滲透壓低則較溫和,不會刺激腸道。益富產品的滲透壓為 350 mOsm/kg H₂O,是相對來說滲透壓較低的癌症專用配方。

建議容易腹瀉、腸胃弱或治療中腸道敏感者,選配方時務必優先看滲透壓。滲透壓越低,越不會引發腸道不適。

*補體素/金補體素腫瘤系列滲透壓為680 mOsm/kg H₂O,是癌症類別營養品中滲透壓較高的產品

比對 7 大冠軍,整體來說由益富系列拿下最多冠軍,在蛋白質、低 GI 與滲透壓等項目中表現十分突出。不過,冠軍最多並不代表「最好」,挑到「適合你的」更重要,才能確保補充策略既精準又安全。

小提醒:低 GI 不代表所有糖尿病患者都適用,滲透壓低也不等於完全不會腹瀉;而有些配方只是「補充用」,單喝可能會營養不足,搭配藥物時也可能互相影響。每個人的狀況和體質都不同,以上只是大方向,最適合你的選擇還是要由營養師或醫療團隊評估後再決定。

四、化療後營養補充品常見問題:可以只吃營養品嗎?吃久會不會有副作用?

​​將營養品列入抗癌菜單後,大部分人心中難免會浮現許多疑問:「到底該選液狀還是粉狀?」、「食慾真的差到極點時,只喝營養品可以嗎?」、「什麼時候開始補充最恰當?」

本段將說明化療營養品和飲食的注意事項,從選擇液狀或粉狀的評估標準,到釐清營養品使用的最佳時機,幫助大家能依循專業建議,安全、有效地運用癌症專用營養品。

Q:化療營養品/腫瘤手術後營養品推薦液體狀或粉狀?

如果產品配方相同、符合癌症患者需求,液狀與粉狀在營養補充上其實差異不大。主要會從以下幾個面向來評估:

註:請上下左右滑動,展示完整表格內容。

液狀 粉狀
價格 較高 較低
便利性 開罐即可飲用 需自行沖泡
滲透壓 滲透壓較固定且容易掌握,可根據病友狀況挑選產品,減少腸胃道刺激。 滲透壓可透過混水比例調整,但要自行控制,避免沖得太濃或太稀。

Q:化療後食慾不振,只靠營養品能撐過去嗎?

短期內可以作為「救急包」應急,但長期完全只靠營養品並不是最佳選擇。

化療時身體需要更多熱量和蛋白質來修復組織、維持免疫力並對抗副作用。如果食慾不振導致進食量嚴重不足,營養補充品確實能提供濃縮的熱量、蛋白質和維生素,短期補充很有幫助。但長期只靠營養品,會有什麼風險?以下我們用表格簡單整理了可能風險與對應後果:

風險 說明 後果
缺乏特定營養素 營養品缺乏植化素、抗氧化物、膳食纖維低於每日適度攝取量* 營養素失衡,影響生理機能
咀嚼 / 吞嚥功能退化 缺乏固體食物的物理刺激,咀嚼 / 吞嚥肌肉低度使用 導致唾液腺分泌減少、加速咀嚼與吞嚥功能退化
腸道功能下降 • 缺乏纖維
• 缺乏各種不同質地的固體食物刺激,少了食物「填充」和「摩擦」作用
• 腸道菌叢失衡,不利益菌生長
• 腸道菌群的健康直接影響腸道黏膜屏障的完整性。菌群失衡可能使黏膜功能下降,增加「腸漏」的風險(腸道通透性增加)
• 腸道絨毛接受到的刺激會減少,長期下來可能導致絨毛高度變矮、細胞層變薄,進而影響吸收效率(儘管液態營養品本身易於吸收)

長期單一的純液態飲食確實是導致消化道肌力、咀嚼吞嚥功能與腸道黏膜「用進廢退」的潛在因素之一。因此,如果有能力進食,不應以液態營養品「取代」正常食物,在安全的前提下,鼓勵長輩至少朝向「糊狀」和「泥狀」等需要腸道處理更多「實質」的質地邁進,對之後銜接正常飲食、重回日常正軌維是非常重要的。

*衛福部公告之「國人膳食纖維參考攝取量」中,成人依年齡與性別不同,每日適度攝取纖維量落在 24~34 公克之間。相較之下,如以適用每日唯一營養來源、可取代正餐的補體素倍力腫瘤適用配方為例,每日喝滿 4 罐(共 1,500 大卡)只攝取到約 12 公克膳食纖維

Q:化療營養品/腫瘤手術後營養品推薦什麼時候吃?

在癌症治療過程中,營養是維持體力和治療效果的關鍵。以下 3 個信號代表你需要盡早諮詢專業人士(如醫師或營養師)並開始補充營養品:

  • 當進食量顯著下降時

若因治療副作用(如食慾不振、噁心嘔吐)導致每日攝取量明顯低於平常的 60~70%,表示營養攝取已嚴重不足,應盡早介入補充。

  • 當體重出現「急性」或「持續性」下降時

即使進食量差異不大,但體重因癌症進程而持續減輕,也應視為營養狀態亮紅燈,需積極增加熱量與蛋白質攝取。體重急劇下降是營養風險惡化的重要警訊。若出現以下任一情況,必須儘速聯絡醫院的個管師或營養師,安排回診就醫:

  1. 一週內體重下降達到 2%
  2. 一個月內體重下降達到 5%
  • 準備接受治療但營養狀態不佳時

經營養師評估已出現營養不良或體重過輕,且即將開始或持續接受治療(如化療、手術、放療)者,需提前補充,以儲備體力、維持較好的營養狀態來應對治療挑戰。

知道何時該補充只是第一步,接更重要的是「怎麼補」才能真正發揮效果。建議飲用方式:

  • 餐間補充:例如早餐與午餐之間、下午茶時間
  • 盡量不要在正餐前飲用:避免降低食慾而排擠正餐
  • 手術前:依照營養師建議,至少提前 7~14 天補充
  • 手術後/化療中:若吃不夠,建議每日持續補充
  • 喝不完時:可拆成多次小口喝,不會影響效果

Q:癌症營養品/化療後營養補充品/腫瘤後手術營養品吃久會不會有副作用?

針對為癌症病人專業設計的營養補充品,如果依照標示的建議劑量或醫護人員的指示劑量食用,通常不會有嚴重副作用。這些產品旨在提供疾病和治療過程所需的「營養燃料」,並非藥物。

與其擔心副作用,更應關注「適應期」反應,這類反應通常是身體適應高濃度營養的過程,而非藥物副作用:

  1. 輕微腹脹/腹瀉:少數病患在剛開始使用高濃度配方時可能出現。這通常是腸道需要時間適應,調整飲用速度或從低劑量開始即可緩解。
  2. 飽足感過強:高熱量配方若飲用時間不當(如飯前),可能排擠正餐。建議改為 2 餐之間補充

請優先選擇經衛福部核可的合格營養品,安全性會更有保障。這些產品通過了嚴格的查驗登記程序,官方查詢入口如下:

💡 衛福部核可產品查詢平台 [ 特定疾病配方食品查驗登記許可證查詢 ]

最重要的是,請將你的營養品清單主動告知主治醫師或營養師,確保配方和劑量是符合個人化治療需求的。只要在專業指導的建議劑量範圍內使用,就能安心獲取營養支持。

五、癌症病人營養補充品推薦盲點!?兩大隱藏成分:對抗嘴破並找回體力

在比較眾多癌症營養品後,會發現共同點——這類產品都專注於提供熱量、蛋白質與基礎營養素。然而許多家屬卻常常感到挫折:「明明買了最好的高蛋白營養品,為什麼病人還是越吃越瘦?」這不是營養品不好,而是我們忽略了要怎樣「吃進去」

當化療副作用來襲,嚴重的口腔黏膜破損(化療嘴破)讓每一口吞嚥都像吞玻璃;而揮之不去的癌因性疲憊,更讓病人連拿湯匙的力氣都沒有。這時候,單靠市售的罐裝營養品,可能無法從根本解決問題。
以下介紹 2 大成份,分別針對進食通道與體力源頭,可以和營養品搭配使用:

(一)麩醯胺酸 Glutamine:修復口腔黏膜,解決化療嘴破

麩醯胺酸是一種條件性必需胺基酸,對腸道黏膜細胞和免疫細胞來說是重要的能量來源。麩醯胺酸主要解決「吃不下」的問題,建議補充時機如下:

  • 進食狀態不佳時期:出現口腔潰瘍、吞嚥疼痛、腹瀉等「食不下嚥」的情況時。
  • 修復組織:Clinical Nutrtion 期刊證實,麩醯胺酸密集補養 15 天,能幫助修復受損的組織,減輕疼痛,從而改善進食困難。
  • 協助營養吸收:有助於消化道機能維持,吃得好、吸收也好。

(二)黃耆多醣:恢復氣力,促進食慾好好進食

黃耆多醣(Astragalus Polysaccharide, APS)是從中藥材黃耆中萃取的活性多醣成分,被認為可以通過多種機制來幫助細胞自產能量,讓體力與食慾更好。

黃耆多醣可輔助改善「不想吃」的狀況,建議補充時機如下:

  • 沒有進食慾望:當病人完全不想吃、缺乏進食動力時,黃耆多醣有助於改善食慾。
  • 增強體力:它也能支持體力和整體精神狀態,間接提升病人主動進食的意願。

想快速掌握不同營養品的作用和補充時機,歡迎參考以下癌症病人營養補充指南表:

 

註:請上下左右滑動,展示完整表格內容。

攝取途徑 推薦營養素 功效 使用時機
營養品內容 維生素 ADEK
維生素 B1-B12
維生素 C
基礎綜合維生素 進食狀態不佳時期
鈣、鐵、鋅、銅、鎂、
鋅、硒、銅、
磷、鎂
基礎綜合礦物質
魚油 EPA 抗發炎、抗惡病質
核苷酸、精胺酸 免疫強化營養素
支鏈胺基酸 BCAA 肌肉生長
需額外補充 麩醯胺酸 修復組織(口腔、腸道)、改善食慾 1. 進食狀態不佳時期
2. 協助恢復正常飲食
黃著多酚 改善食慾、體力 1. 完全不想吃(無進食慾望時)
2. 無體力進食

在漫長的治療過程中,「吃得下、吸收好、有體力」 是所有治療效果的基石。癌症營養品有其不可取代的必要性,但也有侷限性。在補充基礎營養的同時,可以適時運用功能性成分——修復組織並恢復氣力——才能真正補足營養缺口,讓身體更有力量應對每一次挑戰。


 

小提醒:本文僅提供一般健康與營養資訊,並非醫療建議。實際使用任何營養補充品或進行飲食調整前,請務必先諮詢主治醫師或專業醫療人員,以確保安全性與適用性。




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